岗位职责：
1、现场管理：根据生产计划合理安排车间加工计划、岗位人员安排，提高车间生产效率，降低次级产品出成，不断提高肉类高附加值产品出成，达成利润目标；
2、品质管理：按照肉食品生产标准组织生产加工，提高产品质量；
3、人才培养：组织车间生产人员的培养、考核、激励，培养优秀管理干部，满足生产需求。
任职要求：
1、学历：本科及以上；
2、专业：食品科学与工程、食品质量与安全、工商管理、会计学、财务管理等相关专业；
3、能力：具有一定的组织管理能力，沟通能力，能深入车间一线发现问题，解决问题；具备优秀的执行力。
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